Tierra de Sabor continúa una jornada más con su programación de actividades y talleres en Salamaq, que se han iniciado con una degustación de tres quesos, y la votación por parte de los asistentes para ver cuál les gustaba más. Antes han podido visualizar un vídeo y han recibido una serie de explicaciones por parte de un miembro de la Estación Tecnológica de Leche de Castilla y León y el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL).
Una vez que concluya esta actividad habrá una cata y degustación de cerveza artesanal con Cerveza Milana y después otra cata, pero en esta ocasión de diferentes tipos de aceites, ofrecida por el ITACYL.
Por la tarde, a las 18 horas, será la última actividad con una cata de diferentes elaboraciones de vinos de la Denominación de Origen Arribes.