Queso de Arribes, Ibéricos de Salamanca, Mermeladas y Conservas maridados con vinos de la Sierra de Salamanca abren las catas y showcooking de este club de producto de la mano de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes
Esta tarde daban comienzo en la Feria Salamaq 23 las actividades de Salamanca en Bandeja, Club de Producto promovido desde las delegaciones de Agricultura y Ganadería y de Turismo de la Diputación de Salamanca. Y lo hacían con la intervención del diputado de Turismo, Juan Carlos Zaballos Martínez, quien daba la bienvenida a todos los asistentes al pabellón de catas y showcooking para conocer y degustar los productos gastronómicos de primera calidad de la provincia. Además, destacaba la apuesta de la Diputación por la promoción de estos productos de la mano de Salamanca en Bandeja y de actos como los que durante toda la Feria Salamaq se llevarán a cabo.
El comunicador gastronómico David Monaguillo ha actuado como maestro de ceremonias y ha recalcado la importancia de conocer el potencial con el que cuenta la provincia salmantina, productos y comercios que todos deberíamos promocionar siempre que vamos fuera, como lo hace la marca Salamanca en Bandeja, que a lo largo de los cinco días que dura la feria dará a conocer a gran parte de los productores que la integran.
Esta tarde los protagonistas han sido las marcas de garantía Queso Arribes de Salamanca e Ibéricos de Salamanca, además de La Margarita Antonia Mermeladas y Conservas; y los vinos de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca, junto a la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes.
