En los VII Encuentros Profesionales del Vacuno de Carne, organizados por NANTA y patrocinados por Banco Sabadell y MSD Animal Health España, se ha realizado un repaso de los puntos más importantes que afectan a la situación actual que vive el vacuno de carne, un sector vital para este país, y para esta provincia, la que mayor número de cabezas de bovino tiene en España.
Carlos Pérez, del servicio técnico de Vacuno de Carne de NANTA, nos habla de los temas que los expertos que le acompañan pondrán encima de la mesa redonda que modera:
– Comercio exterior y tendencias en las exportaciones bovinas.
– Sostenibilidad y medio ambiente.
– Nuevas tecnologías aplicadas al sector.
– Identificación electrónica.
– Materias primas: cómo está el mercado actual.