“Con Salamaq hemos conseguido una feria única en el conjunto de España y me atrevería a decir que de Europa, estando al servicio de los agricultores y ganaderos, Salamaq va a más y es diferente”, según ha comentado el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias en el balance de la Feria del Sector Agropecuario Salamaq 2015 y la 27 Exposición Internacional de Ganado Selecto de Pura Raza.
Javier Iglesias ha destacado que Salamaq es una feria que va a más. “Quiero mostrar la satisfacción general que tenemos en la Diputación, y que compartimos con el resto de los salmantinos. El nuevo concepto de feria que nació con Salamaq ha echado raíces y le da un alto valor al sector primario”, ha afirmado el presidente.
A su juicio, la Feria Salamaq se sustenta en tres pilares fundamentales. “Es más profesional, más internacional y le da un mayor protagonismo al I+D+i. Fruto de estos tres pilares, hemos conseguido una feria que da más valor al sector primario, está a su servicio y le da más visibilidad, ayudándole a la comercialización de sus productos con mensajes positivos”, ha explicado Iglesias.
Iglesias ha querido destacar la calidad que tiene Salamaq en el aspecto ganadero. “Adquiere una dimensión de excelencia en el ganado vacuno. Quiero felicitar a los ganaderos por el trabajo que han hecho”, ha subrayado.
En cuanto a las primeras cifras del balance de Salamaq 2015, Javier Iglesias ha destacado que este año se ha notado un incremento notable de profesionales llegados de todas las partes de España. “El número de visitantes, que no es lo más importante, es de 125.000 personas, unos 10.000 más que el año pasado. Lo importante es lo que nos han transmitido los expositores, que esperan tener ventas más significativas tras los contactos iniciados en Salamaq, entre otras cosas por la mejoría que han tenido algunos sectores este año agroganaderos, aunque lamentablemente no todos han mejorado”, ha indicado
“También hemos notado una mayor presencia de público de Portugal, hemos visto a gente de Chile viendo el ovino, y tenemos que hacer una mención especial para el proyecto pionero como es la delegación comercial de China, en la que tenemos esperanzas fundadas de que el resultado final va a ser satisfactorio”, ha subrayado.
El presidente de la Diputación se ha comprometido a ahondar en el campo de la innovación e investigación vinculada al sector primario. “Tenemos la suerte de tener un aliado en la Universidad y en el IRNASA, trataremos de ahondar en este campo de la I+D+i que se visualiza mejor en Salamaq. Si algo tenemos claro, es que es era necesario dar un paso más para favorecer nuevas oportunidades de desarrollo”, ha afirmado.
Respecto al balance de las subastas celebradas esta mañana, Javier Iglesias también ha mostrado su satisfacción. “En las subastas se han producido transacciones por valor de 433.460 euros, cifra que sería más importante si la avileña, por la razón que haya sido, no hubiera fallado. En cualquier caso, ya son unos 7.000 euros más que el año pasado. En total se han adjudicado 212 ejemplares de los 300 presentados. En ovino, las transacciones han sido menores por la delicada situación que vive el sector”, ha asegurado.
Finalmente, Javier Iglesias ha reiterado la satisfacción de la Diputación por el resultado final de Salamaq. “Es un éxito en el que participan los profesionales, el público, los visitantes profesionales… Ha sido un éxito colectivo del que deben sentirse orgullosos el conjunto de los salmantinos”, ha concluido.